本文实质参考了京东置备者的可靠评论，特别是“中评”开运电竞、“差评”、“追评”，纠合我自身的运用阅历，对干系品牌、型号的利益、差错都邑逐一陈列，供公共参考。

　　利益：①率领便当，代价省钱，适合租房人士；②无明火商用电炉，更安好；③操作浅易，温度可控；④适合吃暖锅。

　　差错：①2200瓦以及以下功率的电磁炉不适合爆炒；②锅底容易烧变形，两年把握就要换一次锅；③适合铁、不锈钢等锅具，但不适合陶瓷、玻璃、全铝造锅具。

　　100元以下的半球电磁炉也可能寻常运用，500块钱的TINME用起来效率也不错。

　　刚开头，我思买几十块钱的半球，够用就行；其后买了美的，感想比幼米芳华版还要好少少……

　　面板：面板是影响电磁炉代价的苛重部件。中高端电磁炉日常会用质地好少少的德国Schott面板、日本NEG面板，但是日常采用国产汉森、伯恩、富特面板的电磁炉就可能，寻常情形下，就算电磁炉坏了，面板都不会坏掉。（100元以下会用差一点的面板，150元以上的电磁炉根基都是国产通俗面板，300元以上的电磁炉会用上德日进口面板。）

　　线圈盘：电磁炉长短的苛重参数之一。线圈盘越大，加热面积就越大，锅底受热就越平均，就越阻挡易糊锅，锅就越阻挡易被烧变形。若是线厘米，由于热量集结正在锅的中心，边际部门温度较低，中心“热胀”地方“冷缩”，长韶华运用锅底很容易变形。好的电磁炉，线厘米，但是，探讨到不粘锅的锅底日常正在18厘米把握，这么大的线圈盘有点奢侈了。当然了，线圈盘越大的电磁炉代价也越贵，像这种20厘米以上的，日常卖到300多。目前主流线厘米之间，若是详情页没写，可能直接默认是直径15厘米的。若是预算充溢的线cm大线圈的电磁炉。

　　线圈材质：全铜长线圈＞铜线圈＞铝线圈＞铜包铝线圈。铜线盘比铝线盘要好，不过由于本钱高，日常300元以上的电磁炉才会用全铜。

　　线圈层：有单层和双层之分，双层的加热结果更高。现正在的电磁炉根基上都是双层的了。

　　功率：功率越大火越“旺”，必定要直接采用2000瓦以上的。不要笃信什么“1000瓦的烧水、沏茶就够了”、“一部分用，1600瓦的足够了”，我告诉你，功率太低了火力上不来，净延宕韶华。再说了，它们之间也差不了几个钱。

　　目前，主流的电磁炉功率正在2200瓦把握。这个功率是没手腕真正爆炒的，像“炒青菜”做出来就没那么好吃商用电炉，对这个对照正在意的，可能采用置备3000瓦以上的商用电磁炉，代价稍贵，差不多三百多。200多元的也有，不过虚标功率的情形对照要紧。

　　能效等第：市道上的电磁炉日常都是三级能效（一级是90%，三级是86%）。这三级能效曾经够了。一来一级能效的电磁炉少且贵 ，二来电磁炉只是正在做饭时运用，用电韶华不长，一天按1个幼时来算，三级能效比拟一级能效也就多花了5分钱电费。

　　低功率接续加热（“恒匀火”）：许多电磁炉正在低功率状况下是间断加热的，也即是高功率加热几秒，然后停机几秒，均匀下来就算低功率了。这种加热方法会导致火力不够，热量传达不屈均。比方，你设定它300瓦功率运转（也即是“幼火”），现实上，它是正在900瓦的功率运转10秒，然后停机20秒，再运转10秒，再停机20秒……若是有接续加热功效，那它即是以300瓦的功率上平昔运转着。中高等的电磁炉会采用接续加热的形式，温度整个稳固，煮牛奶、熬汤、嫩煎牛排、煎蛋等效率更好，通常用幼火的须要中心留意一下这个功效。中高等电磁炉日常可能做到300瓦以至200瓦的接续加热，流传100瓦继续加热又不是高端机械的，那就必然有诈了。

　　辐射：电磁炉发生的是电磁辐射，人体怕的是电离辐射（核爆炸、核电站暴露、放射性金属、病院X射线照耀等），因而，妊妇无须远离电磁炉。

　　锅：最好采用锅底厚少少的锅具，云云可能填补电磁线的切割面积，使锅底受热更平均，不易糊锅和变形；日常情形下，配套“送”的锅普通质地欠好。若是是我，不要锅，少给10块我都承诺。

　　不粘锅：现正在的不粘锅根基上都是“复合铁底铝造不粘锅”，万分适合通俗电磁炉，复合锅底导热疾、受热对照平均，少油烟，况且，不粘锅。固然不粘锅的锅底梗概一两年就会由于受热不均而变形突出，须要换新，不过我依旧热烈发起公共买不粘锅，由于刷锅太便当、太爽了，也不须要开锅、珍摄，用起来真的是太轻松了。

　　须要留意的是，不粘锅最好用硅胶锅铲、其次是木锅铲，不要用铁质锅铲，不然容易刮坏涂层；炒完菜之后不要赶疾用凉水冲刷，热胀冷缩会让涂层零落。

　　圆底熟铁锅和大功率的凹面电磁炉是绝配。可能抵达和燃气灶雷同的爆炒效率，炒青菜什么的效率独特好。

　　平底熟铁锅和不粘锅搭配大功率平板电磁炉也不错，固然大功率平板电磁炉对照少，不过也有，比方300多元的德玛仕。

　　铸铁锅（生铁锅）普通对照厚重，升温慢，温度欠好掌控，新手容易糊锅，须要一段韶华适当。铸铁锅最好是先开慢炎热锅，然后再开大火。对照适合煎、炸、炖、煮、焖等烹调方法。

　　铁锅虽好，不过须要常珍摄，而这，大部门人恐怕都受不了，这也是我保举公共优先选用不粘锅的原故。归正，电磁炉赠送的铁锅，被我拿来倒上土养花了，即是懒的珍摄，老是锈……

　　不锈钢汤锅：不锈钢的热导率惟有铁的25%-35%，况且正在高温下会涌现发黄地步，噪音也对照大。

　　1、不要把电磁炉放正在金属台面上运用（中心起码隔一层瓷砖）；运用时要远离电视机、声音、手机、腕表等物体。

　　2、搭配合意的锅具很苛重。和电磁炉配套运用的锅具底部接触面直径不要低于12厘米。

　　5、电磁炉日常最大承重4KG，太重的线、锅底烧变形之后要实时退换，否则容易形成电磁炉

　　须要证明的是：①暖锅、爆炒、煎炸三个功效只可运用守时，不行运用预定；烧水和煲汤两个功效只可预定，不行运用守时；②爆炒、煎炸、保温功效显示的是多少度，并不是功率；③暖锅、爆炒、煎炸功效可能按+和-键填补和节减功率（温度），烧水和煲汤功效不行医治功率；④示屏按开合头后，显示on是开的意义。

　　2020款和2021款正在京东的销量都抢先了20万台，好评率都是97%，“差评”用户响应烧水太慢，火力太幼，恐怕是锅具的原故，或者“预定”功效运用差错导致。客服关于许多差评只会复造粘贴，不会针对性答复和处分题目，也是无语……

　　2022款的销量有1万多台了，90%的差评都是由于收到的汤锅曾经坏掉了，或者锅的质地烂，或者须要特意的用具安置锅把手。因而，就不要买搭售的汤锅了。

　　大部门“中评”“差评”响应烧水低劣，火力太幼，比方有一个给了好评的客户响应：“与幼米的对照，2200W的竟然没有人家2100W的火力强，烧一壶水比人家长60%的时长”，应当是虚标了；同时，售后和客服都对照低劣开运电竞，像复读机雷同；做工相对稍差，比方医治按钮不精巧。总体而言，若是不是实正在缺钱，发起多花点钱买160多元的幼米、美的圆形电磁炉。

　　线圈盘没说有多大，那就按15厘米算；能不行接续加热没有说，那即是不行；有一个正在底部的电线收纳盒，感想除了乔迁，寻常情形下没人会把电磁炉翻转过来把电源线盘进去吧？鸡肋。“中、差评”根基上是正在怨言噪音大，梗概率是由于用的是不锈钢汤锅，况且锅底很薄，因而才有很大的噪音。不过客服面临云云的怨言，都是复造、粘贴同样没什么道理的话，令人颓废。

　　（下面又苟且找了几个型号，懒得齐备配图了，列出来的意义即是：差不多价位的，你相中了直接买就行，苛重功效简直雷同——固然我不发起，由于有更好的。）

　　8幼时守时功效，表置电扇、不送锅。摆设：功率2200瓦、10档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效、重2.4kg。

　　8幼时守时功效，表置电扇开运电竞，摆设：功率2200瓦、9档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效、重2.1kg。

　　这是一款2015年颁布的机械。开合机按钮表面画的是白色的圈，上面阿谁保举的画的赤色的圈。少了一个没用的收纳盒，送一个质地不咋地的汤锅，苛重是锅底太薄，烧水有很大的噪音，况且加热速率也慢。摆设：功率2200瓦、10档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效（5、30、60分钟）、重3.35kg。

　　送汤锅。摆设：功率2200瓦、10档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效、重3.6kg。

　　送汤锅、炒锅。摆设：功率2200瓦、10档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效（8幼时）、重3.6kg。

　　天蓝色、可收纳策画、8幼时守时，送汤锅、炒锅。↑↑摆设：功率2200瓦、10档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效、重2.3kg。

　　。有24幼时守时功效、不送锅。说真话，这款机械即是颜值对照高，摆设和其他150元价位的电磁炉区别不大。可能说，多出来的20-50元钱都是为它的颜值买单。

　　摆设：功率2100瓦、9档档位、双层线圈盘、微晶面板、触控式操控、带守时功效、重2.2kg。

　　运用的这两年总体感想仍然惬心的，旋钮操控很便当，开、合、暂停、医治火力，一键皆可操作，还可能

　　（我都没何如用过，根基平昔用大火……）。噪音很幼商用电炉，试过把不锈钢盆放上去烧水，噪音就很大了。

　　现正在，详情页先容把“500瓦接续加热”的部门删掉了，宛如降为1200瓦接续加热了，接头客服没答复。

　　！（我不是商家，我违反告白法不算犯规……）它的最大功率是2200瓦，而幼米芳华版是2100瓦，没的说，越大越好。它是400瓦低功率接续加热，而幼米芳华版是500瓦低功率接续加热（现正在曾经不是了），嗯，又好少少。1年内有“以换代修”的售后效劳。因而，单从这些数据来看，它更值得置备。

　　1、刚买回来时塑料味对照大，运用一个月之后没有了。2、官方说是16.8厘米的大线圈。水完整烧开时我量了一下，有一个直径16厘米把握的圆形水泡区，丈量恐怕有差错，就当时线、它是通俗旋钮，不是无极旋钮。旋钮如上图所示是合机状况，顺时针采用功率，渐渐增大，再回旋回来时是合机。无极旋钮的意义是：长按3秒旋钮开机，顺时针回旋采用功率，到最大功率时依旧可能回旋——固然没蓄谋义。短按1秒旋钮暂停，长按3秒合机。合机后并无须调度旋钮，再次开机时又是从零开头。

　　就我的现实体验而言，幼米芳华版操作更满意少少。但是，目前幼米芳华版没有了500瓦接续加热，功率又惟有2100瓦，比拟之下，美的的这款圆形电磁炉，正在这个价位邻近开运电竞，算是最值得的了。

　　同样为圆形电磁炉，售价168元。没何如看好它的原故是：功率是2000瓦，接续加热的最低功率是1100瓦，这两个参数均次于美的和幼米。

　　这是一款玄色的圆形电磁炉，售价199元。不过我不明了的是，为什么你的详情页全是正在先容其他款的电磁炉？

　　“108电磁炉”是“107电磁炉”+1个美的汤锅=卖279元。“108电磁炉”仔细标懂得是16.8厘米直径的线圈盘。>

　　然后我统计了一下前50条评论，有30人买了239元这款，占比60%把握，也即是240万台；有15人买了339元这款（型号：C22-WT2218），占比30%把握，也即是120万台；有5人买了529元这款（型号：MC-CLC2202），占比10%把握，也即是40万台。

　　增补：另有一个更好的手腕，直接正在评论区“差评”后面的选项打“√”，就可能看到它的可靠销量了。

　　固然这款电磁炉送两个锅，不过我更发起公共买160元把握的幼米商用电炉、美的，然后再买一个平底不粘锅运用。原故如下：

　　2、炒锅容易生锈。炒菜后，刷锅时用温水刷才干担保不留水渍，才干避免生锈；或者，下次运用时，先用钢丝球除一下铁锈。（况且，这种铁锅不适合煮、炒菠菜。）

　　3、这种铁锅热起来对照慢，须要一点耐心。平底不粘锅1分钟烧热，它梗概须要5分钟。

　　4、这种铁锅，每次炒菜多的话也阻挡易熟，由于它的底面积不敷大，热量传达也对照慢；平底不粘锅反倒好一点。若是你是南方人，每次炒菜的量不大，那区别不大，若是每次做菜对照多，换平底不粘锅吧。

　　5、因而，我不发起公共买这款电磁炉，而是买150-180元价位的（功能差不多），然后花99元把握买一个平底不粘锅，日常可能用两年。差不多2年之后，锅底会缓缓被烧变形，须要买新锅。

　　凹面电磁炉测试）。此表，这款电磁炉的不锈钢面板对照薄，能晃的动，给人的感想有点不结实的神气。（原来没什么，这个不苛重）。

　　300元以上的电磁炉就属于中高等了，根基上都是20cm以上的大线圈盘，或者是超薄的策画。

　　广州钛古（Taigroo）是佛山的一家家电公司，目前电磁炉只做中高端的。这款产物用的是日本进口NEG面板（银色款是日本进口的，灰色款是国产面板），耐磨性高，用钢丝球擦、幼刀刮都没事；20厘米直径大线圈盘，火力平均，可能把温度驾御正在230℃，避免发生豪爽油烟迫害身体强壮，也援帮幼火接续加热。德国机芯，LED双屏，静音电扇……

　　详情页学幼米手机，把通盘摆设仔细地列了出来，不怕晒。单看摆设仍然不错的，代价嘛，有行径仍然不错的，行径力度大就更不错了……

　　99%的好评率。我看了一下“中评”和“差评”，苛重响应烧水时电流音响较大，原来属于寻常程度（京东评论链接，烧水时的音响）。

　　利益：3500瓦的大功率电磁炉大部门都是凹面的，而它，是平面的。云云就独特适合不粘锅了，市道上的不粘锅可都是平底的。这么大的功率，烧开1升水只须1分钟；100%全铜线圈，造热效率更好，运用寿命更长。

　　留意：正在不锈钢台面上运用时，要垫上5厘米高的木板或其它非铁质的、宁静的台面，免得不锈钢台面受热。

　　保举他们家的电磁炉苛重有两个原故：1开运电竞、面临中评、差评，客服都是针对性的答复，不像其他品牌，都是复造粘贴复造粘贴，毫无至心。2、5年内以换代修、毕生免费保修的战略。3、配套的锅也是好锅。4、平底的锅也可能用，不过烧起来要慢一点。

　　电磁炉自己仍然不错的：3500瓦大功率、西门子变频机芯、商用机感温探头、26厘米铜芯线圈、不锈钢金属机身、带磁凹底（平底锅都可能用）、3毫米厚底高纯铁铁锅、1.5米长电源线……从代价和许多细节方面都可能看得出来，确实是一款专注造的电磁炉。

　　TINME的题目是，和钛古雷同，这是一家正在佛山注册的公司商用电炉，正在德国和国内都注册了“TINME”字号（德国字号号：5），然后自称“源于”德国……这几年，这种操作手段正在广州生意圈开头盛行起来了（比方“德亚牛奶”），消费者不睬解这些“斑点”还好，一朝理解了畏惧会遭到反噬的。我部分倒不是太正在意这些，只须你质优、价廉就好，这些幼机谋识破不说破（原来并没有），也不会太正在意。依照“差评”来避坑——电磁炉添置指开运电竞南