“现正在蒸包子、炸油条用的都是电炉电锅，不光和平，还省钱呢！”11月21日9时30分许商用电炉，正在位于高邮市高邮镇武安途65号的一家“无锡幼笼汤包”店里，店老板戴庆杭对前来回访的国网高邮市供电公司城郊供电所员工俞幼军说。

　　当天一大早，戴庆杭熟练地操作着电炉和电锅，一边蒸幼笼汤包，一边给客人炸油条，全数操作没有明火，和平又清洁。“这个店开了9年，以前不断用煤气灶，每天都计算两罐瓶装液化气，生意好的岁月，又要忙着蒸包子，又要忙着炸油条，两个灶头都燃着火，很担心全。”戴庆杭笑着说，“自从一个月前用上了电力装备，店里变得明晰了，心坎也坚固了。”

　　本年5月份开运电竞，高邮市餐饮地方燃气和平专项整饬作事向导幼组印发《高邮市城镇燃气和平专项整饬实践计划》，推出当局奖补策略，推动行使瓶装燃气的餐饮店实践“气改电”，从泉源消逝燃气和平隐患。基于补贴计划的正向慰勉，高邮市高邮镇的餐饮店踊跃申报。为知足餐饮店电气化改造的用电需求，高邮市供电公司城郊供电所机合专人上门效劳，先后为8家实践“气改电”的餐饮店解决了电力增容交易商用电炉，并免费为其改造了表计上游局限的电力线途。

　　戴庆杭的“无锡幼笼汤包”店面向来用的是单相电，用电容量较幼。本年9月底开运电竞，城郊供电所实时为其解决了用电增容交易，将店面的单相电改为三相动力电，用电容量从8千瓦增至25千瓦。随后，戴庆杭遵从“气改电”企图，采购了1台功率12千瓦的电热蒸包炉和1台功率4千瓦的主动控温电热油炸锅，城郊供电所则安顿职员提前为其整改了店里的电线和插座，让电炉电锅当日安设完工就能“上岗”。

　　讲及“气改电”的好处，戴庆杭痛快地说：“买装备和改造室内电线元。我测算了一下，每月用电的本钱要比用液化气省下200元旁边，最合键的是，用了电，更和平了。”

　　据相识，目前高邮市高邮镇已有7户餐饮店完工了“气改电”商用电炉，另有3户正正在举办当中。此中，首批完工改造的5户餐饮店已领到当局补贴共15020.6元。

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