商用电磁炉顾名思义指的是运用正在贸易厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭铺、酒楼、工场、院校、圈套、、企奇迹单元开运电竞、火车、汽船等商用厨房，极度适当范围操纵明火的完全商用厨房：如百货市集、地下室、地下市集、铁途车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率巨细也与家庭用当然也不相仿，其功率普通正在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；此表因为商用电磁炉具备了节能、环保、平和、满意、无明火、利于厨师强健、加热时刻短、炒菜疾等好处开运电竞，更被人们誉之为“烹调之神”和“绿色炉具”。

　　3、平凡用于学校，工场，圈套单元幼厨房操纵；同时还实用于饭铺，旅舍后厨操纵；

　　4、敏锐的加热职能，可以敏捷探锅，当锅具进入觉得区时立时加热，可低重能耗；

　　2、工场、院校、圈套、、病院、企奇迹单元的食堂（饭堂），火车，汽船的厨房……

　　3、极度适合无燃料供应或范围燃料操纵禁明火的园地，比如地下室、铁途、车辆、船舶、航空、市集、高楼大厦的厨房……

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